ЦЕНТР

ВИНОДЕЛИЯ

Усадьба Перовских

Центр виноделия создан в 2018 году на базе винного хозяйства Усадьба Перовских. Он представляет собой кооператив небольших крымских производителей авторского вина.

 

На данный момент Центр объединяет 10 винодельческих проектов, у каждого из которых есть свой концепт и ресурсы в виде винограда, оборудования, энологов и т.д. Усадьба Перовских предоставляет только площадку для производства, а также базу документальной и технической поддержки, поэтому вина каждого из проектов индивидуальны и неповторимы.

На территории Центра Виноделия

располагаются следующие проекты

img_4281_2000_20002.jpg

Негоциантский проект Виталия Маринчука

Ароматные, легкие, питкие белые и розовые вина, а также богатые, сложные красные вина с выдержкой в дубовых бочках

IMG_6460.jpg
IMG_7290.jpg

Вина изготавливаются из виноградных лоз, произрастающих на юге Сакского района Крыма

Премиальные вина уникального характера, в основе которых — бедные, сильно дренированные почвы с высоким pH

IMG_7256.jpg
IMG_6555.jpg

Серия авторских вин севастопольского винодела — Сергея Бескоровайного

Союз опыта и молодости, специалистов «советского» периода и молодых людей, несущих новые знания

IMG_6374.jpg

Крым, Севастополь

ул. Софьи Перовской, д. 59А

dmaslov@makingwine.ru

Tel: +7 (967) 247 7947

©2019 by Perovsky Manor Winemaking Center